Ибрагим Сары, председатель Товарной биржи Низип, отреагировал на постановление Министерства сельского и лесного хозяйства, открывшее двери для импорта фисташек.
Президент Сары заявил, что это решение поставит производителей в трудную ситуацию, и сказал: «Наши производители, которые борются с засухой и сельскохозяйственными заморозками, в настоящее время доведены до банкротства под давлением импортного лобби. Это решение должно быть немедленно отменено, в то время как тысячи производителей находятся в сложной ситуации в Низипе, столице тюркских фисташек».
В своем текущем заявлении мэр Сары сказал: «Хотя производство фисташек достигло рекордного уровня в 383 тысячи тонн в 2024 году, урожайность в этом году составила лишь 25 процентов от прошлогодней из-за засухи и сельскохозяйственных заморозков. По данным TARSIM, только ущерб от заморозков достиг 11,3 миллиона турецких лир. Из-за низкой урожайности произошел серьезный рост затрат, и это повлияло на цены».
Заявив, что Турция добилась значительных успехов в экспорте арахиса за последние годы, Сары сказал: «Наш экспорт, составлявший 258 миллионов долларов при 25 тысячах тонн в 2022 году, увеличился до 318 миллионов долларов при 32 тысячах тонн в 2023 году. В 2024 году мы экспортировали 230 миллионов долларов в 96 стран. В такой ситуации решение об импорте нанесет такой же ущерб нашим производителям, как и засуха».
Напомнив, что производители пахлавы запрашивают импорт, ссылаясь на стоимость арахиса, Сары сказал: «В одном килограмме пахлавы используется 100 граммов арахиса. Стоимость арахиса составляет около 250 турецких лир. Сегодня, хотя пахлава стоит 1600 турецких лир за килограмм, неправильно связывать рост цен с фисташками. Проблема не в производителях, а в оппортунистах».
Критикуя тот факт, что даже анализ рисков не потребуется для импорта очищенного арахиса из США, Ирана и Сирии, Сары предупредил: «Хотя это решение нравится импортным лобби, оно довело производителей до грани бунта. Качественная пахлава не может быть произведена из импортных фисташек, тысячам семей придется бороться, чтобы свести концы с концами».
Başkan Sarı, “Eger ki bundan sonrası için bir önlem alinacaksa üreticiyi çiftçiyi de magdur etmeyecek şekilde bir çalışma olması lazım. Antep fıstığı artık yalnızca Gaziantep in değil birçok ilimizin geçim kaynağı olmuştur. İthalat açilacak olsa bile yerli üreticiyi korumak için üreticiyle doğrudan görüsmeler yapilmalidir. Kuraklik, don ve artan girdi maliyetlerine karşı doğrudan ürün bazlı destek sistemleri devreye sokulmalidir. Rekolte tahminleri bilimsel temele oturtulmali, spekülasyonlarin önüne geçilmelidir. Fiyat istikrari için lisanslı depoculuk ve ürün borsaları etkinlestirilmelidir, fıstık ithalatinda gümrük oranlarinin yerli üreticiyi koruyacak şekilde yeniden belirlenmelidir. ”
Заявив, что они будут продолжать разрабатывать решения в сотрудничестве с производителями и представителями сектора и будут поддерживать наших производителей, мэр Сары сказал: «Из-за засухи деревья достигли точки высыхания, существует острая потребность в воде, и мы ожидаем, что ирригационные проекты будут реализованы в срочном порядке».